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  • 本市牛出欄量和產量“雙增長”

    發布時間: 2021-07-29 08:35
    來源: 大同日報

    上半年我市牛出欄5.18萬頭,同比增長32.1%;牛肉產量0.8萬噸,同比增長35.32%,牛出欄量和產量“雙增長”,養殖前景樂觀。這是記者7月28日從國家統計局大同調查隊獲悉的。

    據云州區黨留莊鄉邢莊村一養殖戶介紹,目前肉牛的出欄價格為36元/公斤,同比增長12%,一頭肉牛(成牛)除去成本可盈利5000~8000元。養殖利潤空間大,增強了養殖戶的信心。

    市場需求大是飼養量增加的一個重要原因。牛肉屬于高端肉品,隨著居民生活水平的提高,其消費需求也在逐步抬升,促使飼養量增加。

    牛的飼養量增加,牛奶產量、價格“雙增長”。據調查,上半年我市牛奶產量達到14.5萬噸,同比增長4.5%。目前鮮牛奶在4~5.5元/公斤,最高處于6元/公斤,同比增長20%,養殖奶牛經濟效益好。

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